Anamaria DazaAug 13, 20181 min readLEMON SQUARESINGREDIENTES MASA 227g mantequilla 2 tazas de harina 1/2 taza de azúcar pulverizada 1/2 cdta. sal RELLENO DE LIMON 4 huevos 1 1/2 taza de...
Anamaria DazaMay 30, 20181 min readCARPACCIO DE ZUCHINNI INGREDIENTES: 2 zucchinnis medianos 3 cdas de alcaparras 4 cdas de queso parmesano 80 ml de aceite de oliva 2-3 limones (jugo) Sal y...
Anamaria DazaMay 20, 20181 min readSOPA MEXICANA LIGHT INGREDIENTES 2 und zuchinni (calabacin , zapallito italiano) 1 cebolla 150 g chile poblano o similar desvenado 2 dientes de ajo 6 to 8...
Anamaria DazaMay 19, 20181 min readMOUSSE DE CILANTRO INGREDIENTES 6 gramos gelatina sin sabor (polvo) 1/3 taza agua a temperatura ambiente 1 ramillete de cilantro 250 g queso crema 1/2 taza...
Anamaria DazaApr 25, 20181 min readCARPACCIO DE LOMO CON SALSA HARRY'SINGREDIENTES 500 g de lomo fino, la parte central Salsa: 1 yema de huevo 1 cdta mostaza 2 cdas vinagre vino blanco 3 cdtas jugo de limón...
Anamaria DazaApr 17, 20181 min readGAZPACHO ANDALUZINGREDIENTES 2 pimientos rojos medianos 1 pepino pelado + un poco para decorar 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo (sin el centro) 2-3...
Anamaria DazaMar 26, 20181 min readROLLITOS DE TORTILLA CON SALSA PICANTEINGREDIENTES 8 tortillas mexicanas tipo wraps (grandes) 1/4 paquete queso crema 8 hojas lechuga romana lavada y seca 8 - 10 laminas...
Anamaria DazaMar 26, 20182 min readPAPILLOTE DE CORVINA CON COUSCOUS Y RATATOUILLEINGREDIENTES Couscous 1 1/2 taza couscous crudo 1 1/2 taza caldo de verduras o pollo Ratatouille 100ml aceite de oliva 200g tomate pelado...
Anamaria DazaMar 12, 20181 min readTORTA DE SEMILLA DE AMAPOLA CON GLACEADO DE LIMONINGREDIENTES 2 1/2 tazas de harina sin polvos de hornear 2 cdtas de polvos de hornear 2 cdtas de ralladura de limón pizca de sal 400g...
Anamaria DazaMar 4, 20181 min readSPAGHETTI PRIMAVERA INGREDIENTES 500g de fetuccini 2 dientes de ajo 4 - 6 cdas aceite de oliva 2 zanahorias medianas 2 zucchini medianos 250g champiñones 1/2...
Anamaria DazaFeb 27, 20181 min readGUACAMOLE INGREDIENTES 2 tazas de tomate maduro picado en cuadritos 3/4 taza de cebolla picada en cuadritos 1/2 taza de cilantro picado 3 piezas de...
Anamaria DazaFeb 27, 20181 min readENSALADA DE LENTEJAS BEBEINGREDIENTES Lentejas 500g de lentejas baby 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 2 tomates Aceite vegetal Ensalada 2 tomates pelados y sin...
Anamaria DazaFeb 27, 20181 min readPECHUGAS DE POLLO CAPRESSE INGREDIENTES 4 filetes de pechuga (500g) 8 cdas Aceite de oliva 16 to 20 rodajas queso mazarella 16 to 20 rodajas de tomates 20 hojas de...